Biorritmos e Nutrição

A nutrição humana é um assunto vasto e controverso, revestido de uma complexidade que ultrapassa qualquer debate de curta duração. Alvo de intensa investigação, palco de várias teorias que, por vezes, se chocam e se contradizem, torna-se ainda mais interessante de tratar quando lhe juntamos a componente trazida pela cronobiologia.
Longe de responder às múltiplas dúvidas que a nutrição humana continua a suscitar, a crononutrição levanta ainda outras questões, deixando-nos espaço para integrar todo o conhecimento actualmente existente sobre o assunto, à medida que vamos avançando nos nossos estudos.
Nesta apresentação, tentou-se dar uma pequena contribuição para se entender que os biorritmos são apenas mais um aspecto a ter em conta nesta fascinante disciplina multifactorial da saúde.


Ana Paula Carneiro